ホームベーカリー３年ぶりに復活！

こんばんは。
いっちゃんです。日記を書いています。
仕事、日々のこと、感じたことを綴っています。
暇つぶしにどうぞ。

バンコクと日本は電圧の違いがあるのに、
間違えてショートさせたまま、1斤目を焼いて
力つきました。そして３年放置。
や〜っと修理して頂きました！！！

本当に長かった。
って、、、行かなかっただけだし、
本当に欲しければ買えばよかったのに、
買わなかった。

そのお陰で、手ごねのパン、スコーンは
何とかやれたけど、やっぱりこれは嬉しい。
結婚祝いに親からもらったので、、、、
１４年前のかな？？？w
もう小汚い・・・w

寿命が来そうな予感もしますが、
ひとまず復活祝いとして、パンでも焼こう。
昔の本を引っ張り出して、、、

この子を使わないうちに
ドライイースト菌のパンから、
酵母液を使ったものを食べたい。
と思うようにな利、仕込みは完了。

明日の朝は、パンの食事。
３年ぶりの自宅のパンの味。
楽しみすぎる。
国産小麦の味は出せないけど、
それなりの美味しさにはなるはず。

なんてことないことに幸せを感じます。
パン生地が成功したことにありがとう。
美味しいは幸せだね。
やっと、バンコクでも自分の食パンが食せる。
美味しいは幸せだね。w
今日も読んで頂き、ありがとうございました！

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